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    白酒,绝大部分成年中国人,想必已经喝过,未来定还会喝很多白酒,中国人喝白酒是一种习俗,但是有多少人知道白酒的气质呢?白酒也有气质!其实每一种酒它都有独特的、所代表的气质,那么白酒的气质是什么呢... 查看全文>>

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  • 12月

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    12月9日,2016中国(宜宾)白酒文化节新闻发布会召开,发布会透露,“2016中国(宜宾)白酒文化节”将于今年12月18日在宜宾正式开幕。本届白酒文化节由中国酒业协会主办,宜宾市人民政府、五粮液集团承办。主... 查看全文>>

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  • 12月

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    中国人热爱白酒,在每个时代都有自己推崇的口味,并且伴随着口味的流行,能衍生出无数的新酒种类。因此中国白酒的品种众多,香型也分了很多种。川酒:天下浓香长江及其茂盛的上流水系成就了川酒的深厚底蕴... 查看全文>>

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  • 11月

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    说酒量可能未必全由先天决定、一成不变,并非鼓励大家去盲目地“练”酒量。自以为酒量低的人,对喝酒也不必太过紧张,适当品尝、锻炼,并且学些技巧,能更好地应对酒局场面,减少酒对身体的伤害。所谓酒量... 查看全文>>

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  • 10月

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    无论是白酒还是葡萄酒,水土条件都被认为是影响酒质风味的重要条件,它指某个产区特定的土壤构成、地形地貌、光照条件、天气和气候、降雨情况、当地生长的植物,以及其他很多因素。水是酿酒的重要原料之一... 查看全文>>

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  • 10月

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    白酒是对大自然的敬畏中国文化讲究“人法地,地法天,天法道,道法自然”,一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上,中国人无论面对祖先,还是面对生杀和未来,都会用... 查看全文>>

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  • 10月

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    中国酒文化历经数千载而不衰。原因何在?因早有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵,不论是喜庆筵席、亲朋往来,还是逢年过节、日常家宴,人们都要举杯畅饮,以增添一些喜庆气氛。同时由于酒有一种微妙的... 查看全文>>

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  • 8月

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    中国白酒文化历史悠久,白酒也成为逢年过节饭桌和送礼的饮品。但是对于白酒生产酿造的相关知识了解的朋友并不多,比如白酒生产中的丢槽,可能大多数朋友都不知道是什么,今天就给大家科普一下白酒生产酿造... 查看全文>>

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  • 8月

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    白酒几乎伴随着中国的整个历史文化,白酒文化也作为一种特殊的文化方式,在传统的中国文化当中有着重要的位置。但是现在的酒文化似乎与中国传统的白酒文化大相径庭,这是问什么呢?中国有几千年的饮酒史,... 查看全文>>

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  • 7月

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    在中国白酒文化里,强调的是饮酒者和外界的关系,在饮酒的过程中观物和识人,从而得到自我的升华,所以古人常常把饮酒当成一种仪式。到了现代,喝酒变成了一种实现功利目的的一种手段,却忽略了酒最本质的... 查看全文>>

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