当前位置:首页 > 标签 > 泸州老窖酿造工艺

聚合阅读:

"泸州老窖酿造工艺" 相关的文章

  • 3月

    1

    提高名优质白酒质量的途径是去杂增香,去杂是前提,杂味不除,增香无益。增香使酒味更郁,但要有一定的限度,香气过浓势必造成口味不协调。因此,许多香味物质组成的名优质白酒,其比例保持平衡尤为重要,... 查看全文>>

    展开

  • 12月

    16

    白酒在发酵过程中需要解决的一个问题是:尽量地将淀粉糖类转化成酒,避免过多地生成酸类物质。这一步骤也是决定白酒品质高低的重要一步。小曲白酒在实际的生产中由于受到诸多因素的影响,包括地理、环境方... 查看全文>>

    展开

  • 11月

    7

    白酒从古至今都被称为粮食精,顾名思义,白酒的酿造需要大量的粮食,和繁琐的程序,今天小编就以图片的方式向大家展示白酒由粮食变为酒的过程。1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用... 查看全文>>

    展开

  • 7月

    20

    今年4月,泸州老窖就发布发布关于子公司投资酿酒工程技改项目的公告。公告称:泸州老窖拟以子公司泸州老窖酿酒有限责任公司为主体,投资实施酿酒工程技改项目。昨日,“泸州老窖酿酒工程技改项目”开工仪... 查看全文>>

    展开

  • 6月

    29

    白酒作为我国传统酒水,其酿造历史已有几千年。但是随着社会经济的发展,白酒传统酿造工艺逐渐走向了智能化,对于传统工艺来说,是不是即将面临被智能化取代的命运呢?各大酒企陆续推出智能化酿酒技术前不... 查看全文>>

    展开

  • left right
    controller:Tag
    action:TagNews
    //53